60分以上

ご飯の炊き方　～フライパン編～

フライパンでのご飯の炊き方を紹介します。今回は24cmのフライパンで作ってみます。炊飯器がない時や壊れた時に試してみてください。思ったより案外簡単に出来ます。材料お米　3合（450g）水　 600cc お水は1合につき200ccなので...

時短料理60分以上

豚の角煮

とろとろで簡単にできる豚の角煮を紹介します。調理時間は長いのですが、豚肉を切って煮るだけで出来るので簡単にできます。元ネタはリュウジさんの本「あきれるほど簡単でうまいつまみメシ」の中のみそ角煮のアレンジになります。ポイントはマルホンしょうゆ...